ふぐ料理や料亭での名脇役と言われてきた「ふぐねぎ」をご用意しました。ふぐ専用というわけではなく、あらゆる料理にもお使いになれます。
一般的に細ネギとして知られる青ネギよりも細く、太さはわずか1mmほど。繊細な味わいのふぐ料理に最も合うことから、ふぐ料理には切っても切れない薬味です。
ふぐ刺しを食べるときには、約3cmの長さに切りそろえた「寸ネギ」として、ふぐ鍋やふぐ雑炊には小口切にしてお使いください。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-3-02766 |
セット内容 | 『ふぐねぎ』山口県産 1束 約300g |
原材料名 | ふぐねぎ(山口県産) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | お早めにお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | '23/9/30 ~ '24/2/3 |
販売情報 | 販売期間:'23/9/29 13:00 ~ '24/2/3 00:00 販売終了 |