糖度16度以上『プレミアム 高松紋平柿』石川県産 約1.8kg（6玉）化粧箱 風袋込 ※常温

商品説明

北陸石川県のご当地フルーツ「紋平柿（もんぺいがき）」の最高等級『プレミアム紋平柿』をご紹介いたします。
プレミアム紋平柿は１個３００グラム以上、糖度１６度以上の最上級のものだけを木箱に詰め合わせました。

名前の由来は石川県高松町(現在のかほく市)の「紋平さ」という屋号のお宅に、樹齢100年をはるかに越える大きな柿の木があったことに由来しています。
紋平柿は、石川県で昔から自家用の柿として独自栽培されてきた在来柿です。
柿の中でも大玉でずっしり重く、とろけるような食感と甘さが味わえます。

食べ応えも味も良く大変おいしい柿なのですが、渋柿のため、出荷前に渋抜きの作業が必要です。
その作業に手間がかかることから、石川県の県外にはほとんど流出せず、知る人ぞ知るご当地ならではの柿となっています。

1980年代ごろから、徐々に県外にも出荷がはじまった紋平柿。皆様もぜひ一度、石川のふるさとの味をご賞味ください。

※画像はイメージです。