「ホタテ貝柱と貝ひも」と「鯖」をメインの具材にした、2種のタイ風グリーンカレーです。
レトルトカレーでは珍しい、電子レンジ対応トレー入りの容器でそのままお皿として使うこともできます。
旨味成分のエビや魚醤にホタテや鯖を合わせました。
タイカレー独特の香辛料の風味を活かしつつ、日本人になじみやすいように牛乳とクリームでまろやかに仕上げています。
貝ひもはホタテ貝柱の加工の段階で外してしまう部分です。
良い出汁が出る優れた食材ですが、下処理に相当な手間がかかることから、すべての貝ひもを消費することがこれまで難しかったのです。下処理方法を見出し、もったいないを美味しいに変えました。貝ひもを使ったアップサイクルカレーとしても魅力的です。
鯖もグリーンカレーの旨味成分のエビや魚醤と相性が抜群です。ホタテより先行して販売開始していた人気商品をセットにしました。
電子レンジで温めるだけで、忙しくて調理する時間のない昼食、夕食に、また小腹がすいた夜食に、いつでも食べたい時に本格カレーが楽しめます。ストックしておきたいカレーです。
保存期間：常温1年
食べ方：電子レンジ500-600w 約1分10秒
| 店舗 | 株式会社鮮冷 |
|---|---|
| 商品番号 | M005-059-3-00002 |
| セット内容 | タイ風グリーンホタテ貝紐カレー×3パック タイ風グリーン鯖カレー×3パック （1パックあたりの内容量：150g） |
| 原材料名 | タイ風グリーン帆立カレー：ココナッツミルク（タイ産）、ほたて（宮城県産）、ほたてひも、玉ねぎ、 生乳、大豆油、グリーンカレーペースト (唐辛子、レモングラス、にんにく、 食塩、ガランガル、えび、コブミカン、コリアンダー、コショウ、クミン、ターメリック)、ホイップクリーム、砂糖、魚醤、寒天、 コショウ/酸化防止剤 (クエン酸)、 シリコーン、乳化剤、香料、 メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、カロチン色素、(一部にえび・乳成分・大豆・さば・魚介類を含む) タイ風グリーン鯖カレー：さば (宮城県産)、 ココナッツミルク、玉ねぎ、 生乳、大豆油、グリーンカレーペースト (唐辛子、レモングラス、にんにく、 食塩、ガランガル、えび、コブミカン、コリアンダー、コショウ、クミン、ターメリック)、ホイップクリーム、砂糖、魚醤、寒天、 コショウ/酸化防止剤 (クエン酸)、 シリコーン、乳化剤、香料、 メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、カロチン色素、(一部にえび・乳成分・大豆・さば・魚介類を含む) |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷暗所にて常温保管 |
| 出荷期間 | '23/11/25 ～ '24/4/30 |
| 販売情報 | 販売期間：'23/11/20 12:00 ～ '24/4/23 08:00 販売終了 |
開発設計段階から掲げていた「パッと本格」＝手軽さと本格的な味の両立を目的に、レトルトカレーでは珍しい電子レンジ対応トレー入りの容器に仕上げ、そのままお皿として使うことも可能にしました。
また常温で1年間保存が可能なため、自宅にストックし、ローリングストック（循環型備蓄）としてもおすすめです。じっくり味わいたいときも、急いで食事を済ませたいときにも、非常時にもお使いになれる、満足度の高い商品です。
