ホタテ尽くしのセットをご用意しました。
「ホタテ貝柱と貝ひも」が入ったタイ風グリーンカレーに加え、レトルトのホタテ入りパスタソース、ホタテのアヒージョのセットです。
レトルトのカレーとパスタソースは、珍しい電子レンジ対応トレー入りの容器でそのままお皿として使うこともできます。温めるだけで、忙しくて調理する時間のない昼食、夕食に、また小腹がすいた夜食に楽しめます。
カレーは旨味成分のエビや魚醤にホタテや鯖を合わせました。
タイカレー独特の香辛料の風味を活かしつつ、日本人になじみやすいように牛乳とクリームでまろやかに仕上げています。
貝ひもはホタテ貝柱の加工の段階で外してしまう部分です。
良い出汁が出る優れた食材ですが、下処理に相当な手間がかかることから、すべての貝ひもを消費することがこれまで難しかったのです。下処理方法を見出し、もったいないを美味しいに変えました。貝ひもを使ったアップサイクルカレーとしても魅力的です。
パスタソースもホタテと貝ひもを活用したアップサイクル商品です。これ1個で1人前。茹でたパスタと合わせて召し上がってください。
アヒージョはハーブの香り付けをしたオイルでシンプルな味付けにしました。そのままおつまみとして、サラダやパスタにも。ワインにも合います。
食べ方:カレーは電子レンジ500-600w 約1分10秒、パスタソースは電子レンジ500wで30秒で加熱し、茹でた1人前のパスタと合わせて召し上がってください。アヒージョはそのまま召し上がれますが、あたためてもおいしいです。
店舗 | 株式会社鮮冷 |
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商品番号 | M005-059-3-00009 |
セット内容 | タイ風グリーン帆立カレー×2P(1パックあたりの内容量:150g) ホタテ貝ひものペペロンチーノソース×2P(1パックあたりの内容量:140g) ほたてアヒージョ瓶 90g |
原材料名 | ホタテココナッツミルク(タイ産)、ほたて(宮城県産)、ほたてひも、玉ねぎ、 生乳、大豆油、グリーンカレーペースト (唐辛子、レモングラス、にんにく、 食塩、ガランガル、えび、コブミカン、コリアンダー、コショウ、クミン、ターメリック)、ホイップクリーム、砂糖、魚醤、寒天、 コショウ/酸化防止剤 (クエン酸)、 シリコーン、乳化剤、香料、 メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、カロチン色素、(一部にえび・乳成分・大豆・さば・魚介類を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載。目安として1ヶ月。 |
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保存方法 | 冷暗所にて常温保管 |
出荷期間 | '23/11/25 ~ '24/4/30 |
販売情報 | 販売期間:'23/11/20 12:00 ~ '24/4/23 08:00 販売終了 |
開発設計段階から掲げていた「パッと本格」=手軽さと本格的な味の両立を目的に、レトルトカレーでは珍しい電子レンジ対応トレー入りの容器に仕上げ、そのままお皿として使うことも可能にしました。
また常温で1年間保存が可能なため、自宅にストックし、ローリングストック(循環型備蓄)としてもおすすめです。じっくり味わいたいときも、急いで食事を済ませたいときにも、非常時にもお使いになれる、満足度の高い商品です。
東京都八丈島 坂下酒造『黒潮』 麦・さつまいも / 麦麹 25度 720ml 簡易包装 ※常温
【定期購入】『馬刺し定期便 希少部位と赤身の計5種コース』※冷凍
1年熟成 大辛『樽漬け塩紅鮭 切り身』 カナダ産原料 3〜4切れ(300g前後) ※冷凍
『讃岐蛸(真だこ)の茹で蛸』 香川県産 1杯(1〜1.2kg) ※冷蔵
【令和6年度産】田力米『ひめの凜』愛媛県産 玄米 5kg ※常温【愛媛フェア】
『八代目 與五右衛門の平賀米』 千葉県印西市平賀産 ミルキークイーン 白米 10kg(5kg×2袋) ※常温
大倉陶園作 干支の酒杯「戌」×1杯
印度料理シタール『マトンカレー』1袋(180g)※冷凍
『極のカワハギ 刺身・切身セット』大分県産(刺身50g×2、肝・身皮20g×2、切身200g×2、ポン酢付)2人前 ※冷凍