『タイ風グリーン帆立カレー×2P、ホタテ貝ひものペペロンチーノソース×2P、ほたてアヒージョ瓶』※常温　■

商品説明

ホタテ尽くしのセットをご用意しました。
「ホタテ貝柱と貝ひも」が入ったタイ風グリーンカレーに加え、レトルトのホタテ入りパスタソース、ホタテのアヒージョのセットです。
レトルトのカレーとパスタソースは、珍しい電子レンジ対応トレー入りの容器でそのままお皿として使うこともできます。温めるだけで、忙しくて調理する時間のない昼食、夕食に、また小腹がすいた夜食に楽しめます。

カレーは旨味成分のエビや魚醤にホタテや鯖を合わせました。
タイカレー独特の香辛料の風味を活かしつつ、日本人になじみやすいように牛乳とクリームでまろやかに仕上げています。
貝ひもはホタテ貝柱の加工の段階で外してしまう部分です。
良い出汁が出る優れた食材ですが、下処理に相当な手間がかかることから、すべての貝ひもを消費することがこれまで難しかったのです。下処理方法を見出し、もったいないを美味しいに変えました。貝ひもを使ったアップサイクルカレーとしても魅力的です。

パスタソースもホタテと貝ひもを活用したアップサイクル商品です。これ1個で1人前。茹でたパスタと合わせて召し上がってください。
アヒージョはハーブの香り付けをしたオイルでシンプルな味付けにしました。そのままおつまみとして、サラダやパスタにも。ワインにも合います。

食べ方：カレーは電子レンジ500-600w 約1分10秒、パスタソースは電子レンジ500wで30秒で加熱し、茹でた1人前のパスタと合わせて召し上がってください。アヒージョはそのまま召し上がれますが、あたためてもおいしいです。