サメの水揚げ量日本一 気仙沼 泰興商事が作るサメの機能性食品「気仙沼シャークウィンナーmeZAme」(プレーン)
魚の中でも特に高タンパクであるサメ。このシャークウィンナーには、100gあたり14.6gのたんぱく質が含まれています。 一般的な魚肉ソーセージと比べても含有量が多く、手軽にたんぱく質を摂取できます。
気仙沼全体の魚の水揚げ量は、2022年で約4.7トン。2010年は約10トンありましたが、東日本大震災などの影響から、現在は半数未満に落ち込んでいます。少しでも、水揚げされるものを有効活用できるように、このシャークウィンナーには、まぐろの延縄漁の網に一緒にかかるサメ（副産物）を使用しています。
常温保存だから持ち運び楽ちん。運動後や会社のお昼休憩用に、バックに入れて持ち運びしやすいです。アレンジ料理としてサラダやチャーハンでも美味しくいただけます。
白胡椒、オレガノ、バジルのスパイスを使っています。サメの臭さは無く、食べやすい味わいです。
| 賞味期限 | 発送日より180日以上 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
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