江戸前ちば海苔 「ORAGANORI 　KONAYAMARU」 10枚 ※常温

商品説明

江戸前ちば海苔は全国シェア率2%の希少な海苔です。その中でも今回紹介するORAGANORIは漁師さんが作り上げた、こだわりがたくさんつまった海苔です。
こなやま丸のORAGANORIは必要最低限の芽数で海の栄養を採り入れ、海苔の葉全体に日光を十分に当て、光合成を促進させる事を意識して育て上げたこだわりがたくさん詰まった海苔です。
漁師の斎藤さんによると、冷凍した海苔網を出庫するのも、海の栄養状況などを考慮し一番のタイミングで張り込む事ができ、今漁期で最高の海苔に仕上がった自信作だとのこと。
厚みがあるのにも関わらずパリッとした食感と味わいがあるのが特徴です。こなやま丸の自信作を是非、ご堪能ください。

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