白いちごのイメージを覆す

緒方農園緒方康孝さんの白いちご『さくらいちご（品種雪うさぎ）』佐賀県産化粧箱約330g (6〜8粒)※冷蔵

Name: 緒方農園 緒方康孝さんの白いちご『さくらいちご（品種 雪うさぎ）』佐賀県産 化粧箱 約330g (6〜8粒)※冷蔵
Price: 3400 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

春限定の大変希少な白いちご『さくらいちご』です。
品種は「雪うさぎ」ですが、暖かくなり桜の咲く季節になると、まるで春を告げるかのようにうっすら桜色に染まるので『さくらいちご』として2013年に商標登録されました。

栽培しているのは佐賀県唐津市のたった５軒の農家のみで、収穫期間も短いためなかなか手に入らない非常に珍しい白いちごです。
この季節、卒業式や入学式のお祝いにもとても喜ばれます。
香港やシンガポールなどのアジア圏にも輸出され、可愛いと大人気！

見た目のインパクトだけではなく、優美な香りと、穏やかな酸味に優しい甘さ、しっかりとした硬めの食感を持つ美味しいいちごです。

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店舗	緒方農園
商品番号	M004-785-3-00005
セット内容	緒方農園緒方康孝さんの白いちご『さくらいちご』化粧箱約330g (6〜8粒)
原材料名	佐賀県産　いちご
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	お早目にお召し上がりください。
保存方法	冷蔵

■緒方農園
佐賀県唐津市でいちご栽培を行う、緒方農園の緒方康孝さん。
安心で安全ないちごを楽しんでもらいたいと、徹底した減農薬・減化学肥料に励み、いちごを低温でじっくりと育てています。

■白いちごの概念を覆す
白いちごは　甘くない・・そんなイメージが先行しています。
品種特性上や、白いちごがゆえに着色の具合で糖度を見極めにくいことから、一昔前は　見た目はいいけど・・・という市場評価でした。
しかし、「雪うさぎ」はクリーミーな独特の甘みがあり、酸味もおだやかで小さなお子様も次々手を伸ばしてしまう味です。白いちごのイメージが覆される一品です。

■白いちご「雪うさぎ」誕生秘話
唐津市のいちご農家5人で形成されたスノーベリー協会。
着花数が少なく、生産収量は少ないものの、大玉で豊かな香り、フルーティーな味が特長の「おおきみ」惚れ込み栽培方法を研究すること10年。
そんなとき、譲りうけた突然変異の白いちごの苗。
これを「おおきみ」のハウスに一緒に植えミツバチの自然交配ですることで白く美味しいいちご作る。と独自の品種改良を進め5年もの歳月を費やし、「雪うさぎ」「天使の実」が誕生しました。
その美味しさと希少性から現在は香港などアジア圏からもラブコールが絶えません。
ここまで大きく、果肉もしっかりしている白いちごはないと当店の青果ベテラン勢も口をそろえます。ぜひ味わってください。