昭和9年創業 浜名湖食品『うなぎ蒲焼缶詰（浜名湖産うなぎ使用）』10缶（1缶：100g）※常温

商品説明

※昭和9年（1934年）創業の浜名湖食品が、うなぎ加工業を休業します。業務再開の見込みは立っておらず、90年の伝統ある「うなぎ蒲焼缶詰」も現在の在庫で、事実上最後の製造となる見込みです。昭和・平成・令和と受け継がれてきた伝統ある加工食品。今一度、この美味しさに触れてください。

1枚1枚を油紙で丁寧に包む、今時の缶詰では見られない包装です。冷凍や真空包装などの技術革新で私たちの食生活はとても豊かになりましたが、一昔前はこの缶詰が贅沢の象徴でした。古くは潜水艦乗りへの士気高揚のための物資として、戦地へ大量に送られました。

そのままでもよいですが、温めてもおいしいです。
鍋で沸騰させたお湯の中に缶詰をドボンと入れて約2分。やけどに注意しながら缶切りで開ければ、“ふわとろ”なうなぎの蒲焼が現れます。甘さ控えめ。山椒やワサビでもあればよい酒のつまみになります。昭和の懐かしのご馳走をどうぞ。

※缶切りをご用意ください