完全受注生産!職人が1本ずつ手作りする昔ながらのロースハム
プリマハムが創業時の社名である「竹岸ハム商会」のブランドで手掛ける最高級ロースハムです。
指定農場で育てた国産豚のロースとドイツアルプスの岩塩、砂糖を使用し、添加物は極力省いて作っています。10日間以上かけてじっくりと調味液に漬け込み、その後、加熱のため燻煙処理を行っています。
最近では消費者のニーズに合わせてハムが小さくなっているのですが、昔のハムギフトといえば1kgもある大きいサイズで、もらうと家族みんなが喜んだものです。当時を知る方にとっては、今でも贈り物としてもらうと懐かしさが込み上げてくるはずです。
ご注文を受けてからひとつひとつ手作りするため、完成までにお時間をいただいております。焼いてから召し上がることで脂のまろやかな旨みが溶け出し、スモーキーな香り高い風味と豚ロースのしっとりとした食感を楽しめます。
【竹岸ハム商会】
プリマハム創業者の竹岸政則氏が、1931年に石川県金沢市でハム・ソーセージ製造業を行うため「竹岸ハム商会」を創業。その後、1960年に社名を現在のプリマハム株式会社へと変更しています。
まもなく創業100周年を迎えるにあたり、プリマハムの中でも最高級の位置づけの商品を「竹岸ハム商会」ブランドで販売しています。昔のような極力添加物を使わずに、一つ一つ作ったこだわりのハム・ソーセージです。
店舗 | プリマハム 株式会社 |
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商品番号 | M005-104-3-00003 |
原材料名 | 豚ロース肉(国産)、食塩、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(目安として2週間以上) |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'24/11/8 00:00 ~ '24/11/22 00:00 販売終了 |
『福岡・はかた地鶏 水炊きセット』6〜8人前 スープ600g×6、ぶつ切り300g×3、もも切り身200g×3、つみれ200g×3、〆のラーメン乾麺80g×6、ポン酢200ml×3 ※冷凍
【クリスマスケーキ】 フェルダーシェフ 『ビーネンシュティヒ』 1台 5号 15cm クリスマスプレート・飾り付き ※冷凍
『あんぽ柿』山梨県産 干し柿 2L 5パック(1パック:2玉入約160g) 簡易箱 ※常温 JA南アルプス市
【産地直送】枝豆(新潟茶豆・あま茶豆 のいずれか1種類) JA新潟かがやき 新津 約2kg (約250g×8袋) ※冷蔵
『博多前さば寿司』 済州島鯖使用 1本420g ※冷凍
『白箱入り クラウンメロン』 山等級 静岡県産 1.3kg以上×1玉 ※常温
秘伝の枝豆『毛豆』青森県産 計約3kg(約250g×12袋) 簡易梱包 ※冷蔵
センシン食品 『海鮮丼 福袋』 4〜5種入 計500g以上 三陸・常磐産原料使用 ※冷凍 ■
【令和6年度産】『つや姫』 山形県産 しまさき農園 白米5kg ※常温