Chef’s Marche『季節のフルーツポンチ大瓶』1個（900ml）※冷蔵

商品説明

Chef's Marcheの「季節のフルーツポンチ」は、結城飛鳥シェフが、その時季の果物の中から10種ほどを選び、彩りの美しさ、甘みと酸味のバランス、食感の違いの楽しさなどを計算して本気で作り上げるフルーツポンチです。果物は一つひとつ手詰めです。たっぷり入った果物を優しく支えるために、長野県産の白ブドウをベースに作ったゼリーを流し込んで仕上げます。各種の果汁を含んだなめらかで喉ごしの良いゼリーが、それぞれの果物の美味しさをより一層引き立たせます。画像は３月の下旬に撮影したものです。

季節のフルーツポンチは、その時季に美味しい果物を使うことを大切にしているため、果物の種類は指定できません。例えば、冬から春は、紅まどんな、金柑、ブラッドオレンジなどの柑橘、古都姫などのイチゴ。初夏はジュノハートなどのさくらんぼ……。というように、元農家で料理人でもある結城シェフが生産者としての経験や知識を活かし、大田市場で仕入れた旬の果物が常時10種ほど入っています。

賞味期限は発送日を含めて5日です。到着後すぐの果物のフレッシュ感を楽しむのはもちろんですが、日が経つにつれさまざまな果物のエキスが浸透したゼリーの味の変化もお楽しみになれます。化粧箱入りなので贈り物にも最適です。