ハサミの付け根から取り出した コロコロとしたカニ肉
甘みと弾力のある肉質が特徴のマルズワイガニ。そのハサミの付け根にある関節から取り出した、コロコロとした「玉肉」と呼ばれる身です。ボイル済みなので解凍するだけで召し上がれます。
一口サイズのボール状のカニ肉なので、必要な量だけを解凍してサラダに入れたり、スープに入れたりと、包丁いらずで手軽に使えるのが魅力です。プロ用の食材ですが大変使い勝手が良く、そのままでかわいらしい形を生かして、衣をつけてさっと揚げてお弁当のおかずにしたり、茶わん蒸しに入れたり。暑い季節には、ジュレをかけたりゼリー寄せにしたりしても、見栄えの良い一品が簡単に作れそうです。
今回は1パックで240gという試しやすい量をお求めになりやすい価格でお届けします。3パックまとめて購入されると、さらにお買い得です。
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| 店舗 | プロの食材お取り寄せ店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-408-3-03392 |
| セット内容 | 『マルズワイガニ 玉肉』ベトナム産 240g（凍結時：グロス重量 300g） ボイル済み ※冷凍 |
| 原材料名 | まるずわいがに |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 2025年7月 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | 1/10 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：'24/12/23 00:00 ～ |
使う分だけ取り出して流水で表面の氷を落とし、冷蔵庫で30分〜1時間ほど解凍すればそのまま食べられます。さらに加熱してもおいしく召し上がれます。
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『ご馳走3品(かに鍋・ホタテ・いくらセット）』ボイル済みズワイ蟹 5〜6肩 ※解凍後1.0kg＋お刺身ホタテ貝柱500g＋新物いくら醤油漬け250g 合計1.9kg ※冷凍
『ルビーロマンゼリー』125g×8個 化粧箱入 ※常温
『若めのワカメ』田野畑村の新芽わかめ使用 8g×6箱 計48g 岩手県 一般社団法人 思惟の風 ※常温■
大型3Lズワイガニ2箱セット ボイル済み 総重量約3.0kg（解凍後NET2.6kg、4〜6人前） カナダ産・日本加工 ※冷凍
八戸たけわ食堂 FineDISH『魚介と野菜のバジルマリネ＜3種セット＞』 さば・陸奥湾ほたて・たこ 各2パック ※冷凍 ■
『海藻味噌汁ミックス』 20g×4袋（約40食分） 宮城県三陸十三浜 浜人 ※常温
生食OK 『ネギトロズワイ』 500g 刺身用ズワイガニの端材を活用したちょっと訳ありの品です ※冷凍
ご自宅用『新生姜』高知県産 L〜2L 約2kg 産地箱 風袋込 ※冷蔵
つなぎ南興FARM『完熟アボカド（ベーコン種）』計700g前後（小3玉入）熊本県津奈木町産 ※常温
