ステーキ、煮漬けが旨い！

希少部位『生本まぐろテール』国内水揚げ（養殖） 2個計800gUP ※冷蔵米彦

Name: 希少部位『生本まぐろ テール』国内水揚げ（養殖） 2個 計800gUP ※冷蔵 米彦
Price: 1500 JPY
Availability: InStock

商品説明

テールは、１本のマグロから取れる量が限られている希少部位です。

回遊魚のまぐろは、尾びれを常に動かしているため筋力が発達し、しっかりとした肉質が特徴です。皮と身の間の筋はコラーゲンが多く含まれますので、加熱することで柔らかくなります。
筋の少ない内側は刺身で食べることもできますが、加熱して食べるのがおすすめです。塩胡椒とにんにくでシンプルにステーキ、照り焼きや煮付けで楽しめます。またバーベキューの食材と使用しますと見栄えします。

食べきれない分はキッチンペーパーとラップで包み、冷蔵庫の真空チルドや発泡スチロールで氷詰めして保存してください。
※画像はイメージです。
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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-3-03505
セット内容	希少部位『生本まぐろテール』国内水揚げ（養殖） 2個計800gUP ※冷蔵米彦
原材料名	養殖生本まぐろ（国産）
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

消費期限	生鮮品のためなるべく早めにお召し上がり下さい
保存方法	冷蔵
出荷期間	1/8 ～ 5/31
販売情報	販売期間：1/7 00:00 ～ 5/31 00:00

希少部位『生本まぐろテール』国内水揚げ（養殖） 2個計800gUP ※冷蔵米彦