肉厚で食べ応え十分

肉厚『いか一夜干し』青森県八戸産 大判3枚（350g前後／枚） ※冷凍

商品説明

青森県八戸で水揚げされたスルメイカを使用した肉厚で食べ応えのある『いか一夜干し』です。
心地よい歯応えもありながら軟らかい食感！噛めば噛むほどにいかの旨みが溢れ出します。 舌の肥えた弊社のカメラマンも「このいかは凄く旨いなぁ！」と太鼓判！これは旨い！と試食でも盛り上がった一品です。

八戸沖合は親潮と黒潮がぶつかり、エサのプランクトンが大量発生するため多くの魚介類が集まる好漁場です。長年、八戸港はイカの水揚げ量日本一を誇ってきました。しかし近年は漁獲量が大きく減少し八戸のイカは希少価値が高くなっています。
水揚げされた中でも干物に適したイカを厳選し、職人の手により丁寧に天日干し。仕上げに特殊な乾燥技術で身を引き締めることで、通常の一夜干しよりも旨味が凝縮してコリコリとした食感も楽しめます。

冷蔵庫、もしくは流水或いは貯め水で自然解凍してください。真空パックより取り出し、そのまま使うだけ。焼くだけでメインに、キムチと和えれば副菜、揚げれば唐揚げとして、ご自身の好みの味付けでお召し上がりください。
脚部分はバターで焼き、仕上げに少しだけ醤油を足らすのもおすすめです。ゲソの旨みと吸盤の食感がバター醤油に絡んで最高に美味しいです。

★1枚はこちら

この商品はお届け日の指定が可能です
配送 宅配便【ヤマトまたは佐川】

お届け先が東京都の送料 1,100円(税込)

送料を確認する

お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き

〇のし対応 〇メッセージ入れ対応

価格4,980円（税込）

販売期間：2/17 00:00 ～ 4/27 10:00

【スピード出荷】販売中 在庫数 14

今すぐ購入する

ご利用いただけます

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • ※商品画像はイメージです。
  • ●こちらの商品は、『佐川急便』で発送します。

店舗からのお知らせ（プロの食材お取り寄せ店）

  • ※ギフト用包装はできかねますが、熨斗はお付けできます。
    ※同梱できる場合で送料を重複していただいた場合は、ポイントにてご返金いたします。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 プロの食材お取り寄せ店
商品番号 M004-408-3-03460
セット内容 【賞味期限間近】肉厚『いか一夜干し』青森県八戸産 大判3枚（350g前後／枚） ※冷凍
原材料名 いか（青森県八戸産）、食塩
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載（最短で2025年5月以降）
保存方法 冷凍
出荷期間 2/20 ～ 4/30
販売情報 販売期間：2/17 00:00 ～ 4/27 10:00

　

ランキング

  1. みかん・柑橘

    みかん・柑橘

  2. まぐろ

    まぐろ

  3. いちご

    いちご

  4. ウニ

    ウニ

  5. うなぎ

    うなぎ

最近チェックした商品