名だたる鮨店に選ばれる高級赤ウニ

ミョウバン不使用 『由良の赤ウニ』 兵庫県淡路島産 約80g ※冷蔵

商品説明

ウニの端境期といわれる7〜9月の時期、その希少性から関東では幻とまで言われることもある「赤ウニ」が入荷します。

北海道産などのエゾバフンウニも「赤」と呼ばれることがありますが、それとは違い、この時期に瀬戸内海〜九州沿岸で獲れる本種の「赤ウニ」です。

しかも今回ご案内するのは、日本一と評される産地「淡路島・由良」の赤ウニ。
雑味がほとんどなく、旨みと甘味があって大変美味な赤ウニですが、昔から良質な魚介類が水揚げされる事で有名な淡路島・由良沖で獲れたものは別格。この海域の海草や藻を食べて育つため、さらに甘みが強いといわれています。

この機会にご賞味ください。

きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。

この商品は出荷日を指定できます
配送 宅配便(ヤマト、佐川、提携便など)

お届け先が東京都の送料 1,111円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

価格15,500円(税込)

販売期間:9/7 00:00 ~ 9/10 00:00 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。
  • ※ウニは週ごとに相場(価格)が変動します。
    【ウニの溶け・液状化について】
    液状化は上から下へ落とすような衝撃が加わることで発生します。繊細な細胞が壊れ他の粒も影響を受けます。弊社としては衝撃注意シールを貼り、中の横揺れが起こらないよう対策しております。それでも全体的に溶けが発生していた場合は再送致します。到着時の写真を添えてCSへご連絡ください。(再送時は配送会社を変更します) 溶けたウニは、出汁に溶いてウニ鍋、クリームパスタ、ウニの炊き込みご飯、玉子焼きなどにご利用いただけます。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))

  • ※注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

    ※発送日より、到着に2日間かかる地域には、お届けできかねます。恐れ入りますが、予めご了承ください。対象地域は下記をご確認ください。
    対象地域:北海道,青森県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
    ※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
    ※下処理可能な商品のリクエストにつきまして、鱗・内臓取り、3枚卸しなどをご希望される場合は、必ずご注文の際にリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。予めご了承ください。
    ※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質に問題はありませんので予めご了承いただけますようお願いいたします。

    ※年末の当日配送についてのお知らせ

    年末需要の物流増加に伴い、12月下旬は交通渋滞が発生する可能性があるため、一部商品を除き12/20出荷以降の「当日配送」の受付を休止しております。
    恐れ入りますが、予めご了承ください。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-03527
セット内容 ミョウバン不使用 『由良の赤ウニ』 兵庫県淡路島産 約80g
原材料名 ウニ(兵庫県淡路島産)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
出荷期間 9/9 ~ 9/10
販売情報 販売期間:9/7 00:00 ~ 9/10 00:00 販売終了

 

ランキング

  1. カニ

    カニ

  2. まぐろ

    まぐろ

  3. みかん

    みかん

  4. 福袋

    福袋

  5. りんご

    りんご

最近チェックした商品