松阪牛の名門 銀座吉澤が松阪牛A5等級の肉を100%使用して作る、特別なハンバーグです。
粗挽きの肉を使ったパテを高温で焼くことで水分を飛ばし、松阪牛の上質な霜降りの旨みと甘みを凝縮させている渾身の品です。ステーキのような肉感とたっぷりの肉汁、シルクのようなしっとりとした舌ざわりと上質な脂の甘みをお楽しみください。
食べ方は内袋のまま熱湯で約15分湯煎するか、皿に移して電子レンジで約2分30秒温めるだけです。付属のデミグラスソースも一緒に湯煎して温めて、ハンバーグにかけてお召し上がりください。
※冷蔵品と冷凍品は同梱ができません。別便での配送となりますので、ご了承ください。
| 賞味期限 | 目安として約3か月（パッケージに記載） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '25/1/9 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：12/26 00:00 ～ |
【銀座吉澤】
「銀座吉澤」はすき焼きの名店。大正13年に銀座で精肉卸売店として創業。かつて松阪周辺で肥育された牛が「伊勢牛」、さらには「吉澤の神牛」とまで呼ばれた戦前から松阪の牛を自らが仕入れ、「松阪牛」を確固たるブランドに築き上げてきた、高級銘柄牛卸の先駆けにして名門です。
