生姜が爽やかに香ります。

餃子百珍一味玲玲の『生姜餃子』1袋 15個入り約345g 自家製タレ２種、調理リーフレット付 ※冷凍

Name: 餃子百珍 一味玲玲の『生姜餃子』1袋 15個入り 約345g 自家製タレ２種、調理リーフレット付 ※冷凍
Price: 1944 JPY
Availability: InStock

商品説明

生姜餃子は、餃子をゆでたら氷水で冷まして、少しひんやりとさせる「冷やし水餃子」で楽しめるように開発された餃子です。スルスルと食べ進められるように、生姜を通常の餃子の倍量にし、餡の味付けを鶏がらスープと塩胡椒とシンプルにしてあります。

冷やし水餃子にする際は7〜8分ゆでてください。ゆでた餃子は氷水に漬けて冷やします。つるりとした皮の食感、生姜の爽やかな風味のあるキュッとひきしまった甘味のあるジューシーな肉が食欲をそそります。ほかに、焼いても、蒸しても美味しくいただけます。

自家製のタレ付きです。「酢胡椒」と、にんにくと醤油で作ったガツンと旨味を感じる「にんにくダレ」の2種です。水餃子と蒸し餃子にする際には、別売りの「白麻婆豆腐の素」（画像）や「麻辣醤」で食べるのもおすすめです。

※一味玲玲では、水餃子として販売しておりますが、当サイトでは他の餃子と区別するため生姜餃子と明記しております。ご了承下さい。

生姜餃子のほかにもにんにく餃子、キャベツ餃子、羊肉パクチー餃子、シソ餃子、トマト餃子、セロリ餃子、レモン餃子、鶏餃子、12種の餃子をご用意しています。

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店舗	株式会社玲玲（餃子百珍　一味玲玲）
商品番号	M004-599-3-00026
セット内容	餃子百珍一味玲玲の『生姜餃子』1袋 15個入り約345g 自家製タレ２種、調理リーフレット付 ※冷凍
原材料名	皮（小麦粉（小麦（アメリカ産、カナダ産））、もち米、塩、大豆油）、豚肉（国産）、鶏がらスープ、白菜、生姜、玉ねぎ、ネギ、鶏がらだし、ネギ油（ネギ、大豆油）、鶏油（鶏肉、大豆油）、ごま油、食塩、胡椒、（一部に小麦・大豆・ごま・豚肉・鶏肉を含む）ニンニク醤油タレ：醤油（国内製造）、にんにく、（一部に小麦・大豆を含む）酢胡椒タレ：酢（国内製造）、胡椒
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載（製造から6ヶ月）
保存方法	冷凍

【餃子百珍一味玲玲】
「餃子百珍　一味玲玲」は、大連出身の神山玲さん（リンさん）が得意とする餃子で人気の中国家庭料理のお店です。餃子は20種からあり、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子で楽しめます。
2003年に新橋にオープン。その後2023年に「餃子を探す私の大冒険。新味ぞくぞく、味の新大陸」をコンセプトに多くの方に餃子を楽しんでもらおうと、「餃子百珍一味玲玲」にリニューアルしました。
一味玲玲の餃子は、富士高原の美豚の挽き肉に、豚骨と30種のスパイスで2日間かけて煮込んだスープをよく練り込み、小麦粉と塩と水だけでつくる弾力のある皮で包みます。包みたてを急速冷凍してお届けしますので、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子でお楽しみください。餃子以外に、手軽に麻婆豆腐などがつくれる万能調味料や肉まんなども販売しています。