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青唐辛子と山椒のダブルの辛さ! 餃子のタレにもおすすめです。
フレッシュな青唐辛子と、爽やかな痺れと辛さをもつ青花椒を効かせた、瑞々しく刺激的な辛さの万能調味料です。水切りをした豆腐と炒めるだけで、ビールの供に最高の「白い麻婆豆腐」が楽しめます。うどんやそうめんなどの麺と和えたり、チャーハンを作るのもおすすめです。
材料は、豚肉、牛肉、青唐辛子、ネギ、生姜、にんにく、青山椒、青山椒油などです。これらを大豆油でじっくりと炒めました。餃子のタレにも抜群です。
白麻婆豆腐の素のほかにも麻辣醤、にんにく餃子、キャベツ餃子、羊肉パクチー餃子、シソ餃子、トマト餃子、セロリ餃子、レモン餃子、生姜餃子、鶏餃子、12種の餃子をご用意しています。
店舗 | 株式会社玲玲(餃子百珍 一味玲玲) |
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商品番号 | M004-599-3-00030 |
セット内容 | 餃子百珍 一味玲玲の『白麻婆豆腐の素』 1本 200g ※常温 |
原材料名 | 豚肉(国産)、牛肉、青唐辛子、ネギ、生姜、にんにく、青山椒、青山椒油、チキンパウダー、大豆油、(一部に大豆、牛肉、豚肉、鶏肉を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(製造から6ヶ月) |
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保存方法 | 冷凍 |
【餃子百珍 一味玲玲】
「餃子百珍 一味玲玲」は、大連出身の神山玲さん(リンさん)が得意とする餃子で人気の中国家庭料理のお店です。餃子は20種からあり、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子で楽しめます。
2003年に新橋にオープン。その後2023年に「餃子を探す私の大冒険。新味ぞくぞく、味の新大陸」をコンセプトに多くの方に餃子を楽しんでもらおうと、「餃子百珍 一味玲玲」にリニューアルしました。
一味玲玲の餃子は、富士高原の美豚の挽き肉に、豚骨と30種のスパイスで2日間かけて煮込んだスープをよく練り込み、小麦粉と塩と水だけでつくる弾力のある皮で包みます。包みたてを急速冷凍してお届けしますので、焼き餃子、水餃子、蒸し餃子でお楽しみください。餃子以外に、手軽に麻婆豆腐などがつくれる万能調味料や肉まんなども販売しています。