送料は岡山県負担
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船穂ぶどう部会の中でもトップレベルの腕利き生産者 小宮山裕之さんの『瀬戸ジャイアンツ』1房700ｇ超えの超大房をお届けいたします。
種なしで皮ごと食べれるブドウといえばシャインマスカットが大変人気ですが、『瀬戸ジャイアンツ』は元祖「種なし皮ごとブドウ」です。
ちょっと扁平形のパンパンに張った粒が特徴的で、今にも弾けんばかりの大きさです。
噛んだ瞬間にガツンと甘さを感じるシャインマスカットとは違い、瀬戸ジャイアンツの持つ上品な甘さは味わい深く爽やかです。
果皮も薄く口当たりがよいため果汁をダイレクトに感じられます。
栽培が困難なことから通常の3倍もの手間暇がかかるため、生産者が少なく希少価値が非常に高いぶどうです。
【船穂地区 船穂ぶどう部会】
岡山県の三大河川のひとつ高梁川の西部に位置する自然豊かな船穂地区は50戸ほどのぶどう農家が県内の大部分のブドウの生産を担うという一大産地です。
船穂北部の丘陵地ではガラス温室よりも柔軟なビニールハウスが適していたため県内でも、早期にハウス栽培技術が確立。
マスカット栽培がより盛んになり、ぶどう栽培へ転換する農家も増え、強固な産地を形成してきました。
※画像はイメージです。
※粒の表面が茶色に変わってきますが、薄い果皮に糖分が浮いてきた食べ頃のしるしです。
※果皮にキズがある場合がありますが、中身は全く問題ありません。
※検品を十分にし、万全な状態で出荷しますが、果物の性質上、輸送中の振動などで若干の房落ちが考えられます。予めご了承下さい。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
『瀬戸ジャイアンツ』は、「グザルカラー」と「ネオマスカット」を掛け合わせて1979年に岡山県で誕生しました。
他のぶどうには見られないゴツゴツとした粒は、実が詰まりきって果皮が押し出されている状態。大きく熟した粒は、格別な美味しさになります。
【明治から続くぶどうの里、岡山県】
『瀬戸ジャイアンツ』の産地・岡山県は、少ない降水量（年内降水量約1,200mm）、長い日照時間（年内日照時間約2,100時間）、年内平均気温が約15℃と「晴れの国」といわれるほどの温暖な気候です。
その瀬戸内海特有の温暖な気候が、エジプト原産のぶどう栽培にぴったりと合ったからこそ、岡山県は日本有数の高級ぶどうの産地になりました。さらに、より最適な環境をつくるために加温栽培の技術が進み、ぶどうの最高峰と言われる逸品が作られるようになったのです。
特にマスカット系のぶどうは、岡山県の専売特許と言っても良いかもしれません。贈答品として名高い高級ぶどう「マスカット・オブ・アレキサンドリア」、種無しで皮ごと食べられるぶどうの先駆け「瀬戸ジャイアンツ」、「シャインマスカット」はいずれも劣らぬ人気があります。
