栗の渋皮煮が丸ごと入った贅沢なパイ菓子
大きな栗が丸ごと入ったマロンパイは、横浜のたまプラーザにある欧風創作菓子店『ベルグの4月』の人気商品です。バターの風味豊かなサクサクの食感のパイ生地の中に、なめらかで上品な甘さのマロンクリームと、大ぶりの国産の栗の渋皮煮が丸ごと入っています。ふっくらと炊かれた渋皮煮が奥深く、やさしい味わいです。コクのあるマロンクリームは、ラム酒がほんのりと香ります。
パティシエが一つ一つ丁寧に包んだマロンパイは、長時間しっかり焼くことによって、時間が経ってもパイ生地のサクサク感が保たれるそうです。1個75〜80g程度と、食べ応えがあるのも嬉しいポイントです。栗を存分に楽しめます。
マロンパイはこの時期だけの限定販売です。店舗でも大変人気の品ですが、今回特別に紹介することが可能になりました。賞味期限は常温で、製造日より4日間です。贈り物にされても喜ばれます。3個入り化粧箱もございます。
3個入りはこちらです。
賞味期限 | パッケージに記載。発送日より4日間。 |
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保存方法 | 常温 |
出荷期間 | 10/17 ~ 12/20 |
販売情報 | 販売期間:10/11 00:00 ~ 12/13 08:00 |
ベルグの4月
ベルグの4月は、1988年に神奈川県たまプラーザの美しが丘公園の前に誕生したパティスリーです。閑静な街並みにひときわ目立つ黄色のテントの店内には、アントルメグラッセをはじめ、季節の生菓子、マカロンやバウムクーヘンなどの焼菓子を展開しています。