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熊本県オリジナル品種の『くまさんの輝き』です。熊本県が実に15年もかけて開発したお米です。
大粒でしっかりとした食感が特徴です。
香りが良く程よい甘さを持ち、食感は硬めでしゃきっとしていて、つぶ立ちが良くお米のディティールがとてもきれいなお米です。
カレーや親子丼、うな重などに使うと、お米の食感と相まってより美味しさを楽しむことができます。
パラッとしやすいのでチャーハンにもお勧め。
またおにぎりなどにしてもつややかでしゃきっとしたつぶ立ちで、見た目の良い仕上がりになるでしょう。
まだまだ知名度の低い美味米です。
※画像はイメージです。ふりかけは本品に付属しません。熊本の楽しみ方として名物のふりかけとあわせて撮影しております。
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| 賞味期限 | 精米から1ヶ月を目安にお召しあがりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 高温多湿の場所を避けて常温で保存。 |
