松阪牛の名門『銀座吉澤』が銀座本店のランチメニューでも提供している松阪牛のトロフレークです。
世の中に出回っている牛のトロフレークの多くは国産牛を使っていますが、銀座吉澤では5等級の松阪牛の外モモを100％使用し、贅沢な一品に仕上げています。
凍ったフレークをご飯に振りかけて、お好みで漬け卵黄や刻みネギを乗せて山葵醤油で召し上がってください。上質な松阪牛の脂が熱々のご飯の上でとろける至福の丼が完成します。1パックで4人前が目安です。
※本商品は生ハムの製造技術を応用した商品です。加熱不要でそのまま召し上がれます。
※到着後すぐに冷凍庫で保管してください。
※食べる直前に冷凍庫から取り出し、調理前の解凍は行わないでください。
※冷蔵品と冷凍品は同梱ができません。別便での配送となりますので、ご了承ください。
| 賞味期限 | 目安として約3か月（パッケージに記載） |
|---|---|
| 保存方法 | －18℃以下 |
| 出荷期間 | '25/1/9 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：12/26 00:00 ～ |
【銀座吉澤】
「銀座吉澤」はすき焼きの名店。大正13年に銀座で精肉卸売店として創業。かつて松阪周辺で肥育された牛が「伊勢牛」、さらには「吉澤の神牛」とまで呼ばれた戦前から松阪の牛を自らが仕入れ、「松阪牛」を確固たるブランドに築き上げてきた、高級銘柄牛卸の先駆けにして名門です。
