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三陸、常磐で、その日の朝に獲れた地魚(常磐もの)を、直ぐに捌き、鮮度抜群の状態で凍結させた「海鮮丼セット」です。
漬けは、醤油、酒、砂糖のみで味付けしました。味付けは、魚本来の味が感じられるように、少し薄めにしています。
三陸、常磐沖は、黒潮(暖かい海流)と親潮(冷たい海流)が交わることで、魚の餌となるプランクトンが大漁に発生し、その餌をたっぷり食べた良質な魚が獲れます。
今回のセットには、下記内容の中から4〜5種入ります。
・ヒラメ漬け丼 or 刺身
・スズキ漬け丼 or 刺身
・銀鮭漬け丼 or 刺身
・メジマグロ漬け丼
・アジ漬け丼
・ブリ漬け丼
・ソウダガツオ漬け丼
・カナガシラ 漬け丼
・イシモチ 漬け丼
・生しらす刺身
・イカそーめん刺身
・タチウオ 炙り
・サワラ炙り
※銀鮭のみ冷凍原料を使用しています。
※基本的には、上記のラインアップの中からお届けしますが、魚の入荷状況により内容が変わる場合もございます。
※えび、かにが入ることはございません。
賞味期限 | パッケージに記載(目安として1ヶ月) |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 1/11 ~ 2/28 |
販売情報 | 販売期間:'24/12/10 00:00 ~ '25/2/23 00:00 販売終了 |
【令和6年度産】『つや姫』 山形県産 しまさき農園 白米5kg ※常温
『あかね和牛 無塩せき コンビーフ』80g×6缶 ※常温【愛媛フェア】
瀬戸内海産 牡蠣ナイフ不要の『殻付き牡蠣』 生食用 小粒Sサイズ 12入×2袋 計24個 (55〜64g/個) ※冷凍
『にじゅうまる』佐賀県産 柑橘 秀 L〜4L 約3kg(8〜15玉)化粧箱 風袋込 ※常温
だるまや『長良川 郡上 天然いわな』岐阜県産 エラ・腹わた処理済み 5尾(計300g前後) ※冷凍
人形町今半 「黒毛和牛すき焼き用セット」2人前 ※冷蔵
hayari-sausage『本マグロの葱鮪ソーセージ』4本入り(120g/本)※冷凍
協同組合小浜ささ漬協会 『若狭小浜 小鯛ささ漬(杉樽入り)』福井県産 計200g(100g×2個)※冷蔵【GI産品】
辰屋 神戸牛 『ミンチカツ』 6個入×2パック 計12個 ※冷凍