「尾羽（おば）」とよばれる尾っぽ部分をスライス、ボイルし梅風味に仕上げました。
ほんのり鯨の風味は残しつつも、さっぱりとした味わいで食べやすいです。
脂肪とゼラチン質でできているため、柔らかくも歯ごたえのある特徴的な食感で好む人が多い部位です。
自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
きゅうりやもやしなどと一緒にごま油であえて、ナムルに仕上げるのもお勧めです。
大きいものを食べて邪気を払う、という正月にかかせない縁起物です。
縮んだその見た目の形から「花くじら」とも呼ばれます
★同梱できる日野商店の鯨はこちら
「日野商店」の商品は合計6,999円（税込）以上のお買い上げで、当社負担により配送料無料（お届け先１箇所につき）
| 賞味期限 | 目安として冷凍で3ヶ月（開封後はお早めにお召し上がりください） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '24/12/10 ～ '24/12/26 |
| 販売情報 | 販売期間：'24/6/6 00:00 ～ '24/12/20 08:00 販売終了 |
【長崎の鯨食文化と日野商店】
長崎は、江戸時代から鯨の食文化が強く根付いており、お盆やお正月のおめでたい席等にくじらを食べます。
昔からの鯨文化が守り伝えられ、長崎県は年間の鯨肉個人消費量全国一位。日野商店はその地で創業より100年以上、鯨の食文化を守り伝えています。
チルド室でゆっくりと解凍してください。
クレジット・銀行振込・代金引換、各種の決済サービスに
対応しています
有頭特大エビ『シータイガー』10尾（1箱5尾入り×2箱：1箱当たり415g<凍結時重量 約450g>） バングラデシュ産 愛知加工 ※冷凍
『こがねもちの杵つき餅』新潟県魚沼産 約300g×2パック（1袋6枚入り）※常温 ネコポス便
メゾンジブレー『6種の柑橘のチョコレート』紅まどんな、ブラッドオレンジ、真穴みかん、ピンクグレープフルーツ、日向夏のトランシュ各2枚、紅まどんなのオランジェット100g ※常温
糖度13度基準 『極 せとか』愛媛県中島産 柑橘 L〜3L 約3kg(10〜15玉) 化粧箱 風袋込 ※常温【愛媛フェア】
木更津ファーム「きみさらずバナナ」1.5kg（12〜13本）※常温
『若うなぎの蒲焼』鹿児島県産 築地魚力 5尾（1尾：130g以上）山椒・たれ付き ※冷凍
『つるたスチューベン』 青森県産 特秀（4〜6房入） 約1.5kg ※常温 【2箱まで送料1口 】【青森フェア】
『ベストグルメ』グルメギフトカタログ【ナヴィエ】
『あまおとめ』宮崎県産いちご 2パック（1パック：約250g）産地箱 風袋込 ※冷蔵
