千葉県印西市平賀は、江戸時代から続く首都圏近郊の米どころです。その地で長きにわたり米作りを行う八代目 與五右ェ門（よごうえもん）こと鵜澤松夫さんが作るお米です。先祖代々培った、美味しいをお米を作る工夫が随所に見られます。
お届けするのはミルキークイーン。アミロースが少なくもちもちとした食感のお米で、大変甘味が強い品種です。
鵜澤さんのミルキークイーンは甘さの中にしっかりとした旨味もあり、香りもよ良く食感も相まって美味です。硬くなりにくい特徴もあるので、おむすびにもピッタリです。
ミルキークイーンは白米の時は乳白色で艶が無く感じられるかも知れませんが、炊き上がりがつややかで美しいお米ですので、その見た目もお楽しみください。
平賀は太古は海であったことからミネラルが豊富で、さらに年月をかけて堆積した有機質の影響、さらに印旛沼がもたらす水により、稲作に適した豊かな土壌を形成しています。
近年、関東圏の夏場は夜温も非常に高い状況が続いていますが、鵜澤さんは冷たい地下水を使うことで、地温を下げお米に最適な環境を作り上げ、地域でも抜きんでた品質を生み出します。
さらに害虫や病気を防止するために手作業で草刈りを行います。農薬や除草剤を極力使わないように、2024年は地域の基準の半分以下の3回だけの防除を行いました。
皆様に安心しておいしいお米を召し上がっていただきたい。八代目 與五右ェ門のこだわりが詰まったお米です。
| 賞味期限 | 出荷日直前に精米。到着後お早めにお召し上がりください。目安：精米から約1か月。 |
|---|---|
| 消費期限 | |
| 保存方法 | 常温 |
| 出荷期間 | 1/1 ～ |
| 販売情報 | 販売終了 |
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『大間まぐろ（不定形柵）』 青森県大間水揚げ 天然本まぐろ 3柵 （赤身（尾頭）／トロ）約計600g ※冷凍 【青森フェア】
『レモネード』 静岡県産柑橘 2S〜Lサイズ 風袋込み約2.5kg 簡易梱包 ※常温
『太〜い 業務用カニカマ』 バラ凍結品 計2kg 2袋セット（1袋：1kg/30本前後入り）※冷凍
迎春『寿メロン』 静岡県産 文字入りマスクメロン（アールス） 1玉 約1.3kg ※常温
『宇和ゴールド(品種：河内晩柑)』 愛媛県産 柑橘 S〜2L 約3.5kg 簡易箱 ※常温
大分県産 ミツバチが育む山郷 『日本ミツバチの純粋蜂蜜（百花蜜）』 220g×1個 ※常温
パティスリーモンプリュ フィナンシェ10個詰め合わせ ※常温
フルーツのウメダ 『博多あまおう苺のショコラロールケーキ』 1本 ※冷蔵
【定期購入】『シーベリー（サジー）100％果汁』 北海道産 希釈タイプ無糖 300ml×9本
