松阪牛の名門、銀座吉澤を展開する（株）吉澤畜産の吉澤直樹社長が厳選した松阪牛のモモ肉で作った特別なローストビーフです。吉澤の松阪牛は、肥育日数30か月以上、5等級に限定しています。
このローストビーフは外モモの中でも赤身が強く、適度にサシがあり、柔らかな部位を使用しています。塩と胡椒だけのシンプルな味付けのため、松阪牛のモモ肉の味わいをしっかりとお楽しみ頂ける贅沢な一品です。
そのままで美味しいですが、お好みでホースラディッシュ等の薬味と一緒に召し上がるのもオススメです。
※冷蔵品と冷凍品は同梱ができません。別便での配送となりますので、ご了承ください。
| 賞味期限 | 目安として約3か月（パッケージに記載） |
|---|---|
| 保存方法 | －18℃以下 |
| 出荷期間 | '25/1/10 ～ '25/1/10 |
| 販売情報 | 販売期間：'24/12/9 00:00 ～ '25/1/6 07:00 |
【銀座吉澤】
「銀座吉澤」はすき焼きの名店。大正13年に銀座で精肉卸売店として創業。かつて松阪周辺で肥育された牛が「伊勢牛」、さらには「吉澤の神牛」とまで呼ばれた戦前から松阪の牛を自らが仕入れ、「松阪牛」を確固たるブランドに築き上げてきた、高級銘柄牛卸の先駆けにして名門です。
