さんまの饅頭!?さんまの甘煮餡をもっちり米粉の生地で包み込みました
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脂ののった鮮度抜群のさんまを使用した甘露煮餡を、岩手県産米粉の生地で包み込みました。じっくり飴色になるまで炒めた玉ねぎと椎茸を加えて、秘伝のタレで味付けされたさんまの甘露煮餡が、もちっとした米粉の生地の中にたっぷり入った、肉まんならぬ「さんまん」の登場です。
本州一のさんま水揚げ港である岩手県大船渡港で水揚げされた新鮮なさんまを使用しています。丁寧に骨までことこと煮込んで仕上げたさんまの甘露煮餡は、さんまの風味が香ばしく、甘めの味付けで旨みがぎゅっと詰まっています。米粉に牛乳と豆乳を加えて練り込んだ生地はほんのり甘めでコクがあり、さんまの甘露煮餡と絶妙なバランスの味わいです。
さんまの甘露煮餡がたっぷり詰まったプレーン味。餡にカレー粉を加えてアレンジしたちょっぴりピリ辛なカレー味。餡の上に爽やかなトマトソースとトロ〜ンとしたチーズを重ねたピザ味。白、黄色、ピンク色と見た目もかわいらしい、3種の味わいが楽しめる倍増セットにしてお届けします。
(※画像は3種×2個入り 計6個入りですが、実際は3種×4個入り 計12個でお届けします。)
世に「さんまん」を生み出したのは、大船渡港から車で5分のところにある水産加工会社の及川冷蔵、10代目・及川廣章社長。さんまの水揚げ数量が年々減少していて価格も高騰している中でも、栄養豊富でおいしいさんまを多くの方に召し上さんまの水揚げ数量が年々減少していて価格も高騰している中でも、栄養豊富でおいしいさんまを多くの方に召し上がっていただきたい…!魚が苦手なお子様や若者たちにも手軽に召し上がっていただきたいという想いで開発しました。
この冬、冷凍庫にストックしておけば、電子レンジで温めるだけで、お子さんのおやつにも、寒い朝の朝食にも、受験生の夜食にも、重宝すること間違いなしです。もちもちの米粉に包まれた「さんまん」は思ったより満腹感があります。1個で1日分のDHAやEPAがとれるのも魅力的です。
パッケージがかわいらしいこちらのセットは、大切な方への贈り物にもおすすめです。
3種×2個入り 計6個入りを2箱にしてお届けしますので、1箱はおすそ分けすることもでき大変便利です。
→3種×2個入り 計6個:2,600円はこちら
→プレーン味6個のご購入はこちら
※画像はイメージです
店舗 | 及川冷蔵株式会社 |
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商品番号 | M005-176-3-00002 |
セット内容 | さんまの中華まん『さんまん 3種 計12個』プレーン味・カレー味・ピザ味100g×各4個 岩手県産原料使用 ※冷凍 ■ |
原材料名 | 【プレーン味】[皮]米粉、豆乳、牛乳(国内製造)、砂糖、馬鈴薯澱粉、食塩、ベーキングパウダー、サイリウムシードガム、イーストフード(一部に乳成分・大豆を含む)[餡]さんま(岩手県産)、椎茸、オニオンソテー、砂糖、醤油、水飴、味醂、生姜汁、オキアミ魚醤、馬鈴薯澱粉、清酒、オイスターソース、胡椒、(一部に大豆・小麦を含む) 【カレー味】[皮]米粉、豆乳、牛乳(国内製造)、砂糖、馬鈴薯澱粉、食塩/ベーキングパウダー、サイリウムシードガム、イーストフード、着色料(黄4)、(一部に乳成分・大豆を含む)[餡]さんま(岩手県産)、椎茸、オニオンソテー、砂糖、醤油、水飴、味醂、生姜汁、オキアミ魚醤、馬鈴薯澱粉、清酒、オイスターソース、カレー粉、胡椒、(一部に大豆・小麦を含む) 【ピザ味】[皮]米粉、豆乳、牛乳(国内製造)、砂糖、馬鈴薯澱粉、食塩、ベーキングパウダー、サイリウムシードガム、イーストフード、着色料(赤3)、(一部に乳成分・大豆を含む)[餡]さんま(岩手県産)、椎茸、オニオンソテー、砂糖、醤油、水飴、味醂、生姜汁、オキアミ魚醤、馬鈴薯澱粉、清酒、オイスターソース、トマトソース、チーズ、胡椒、(一部に大豆・小麦を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(目安として90日) |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 1/10 ~ 2/28 |
販売情報 | 販売期間:1/9 00:00 ~ 2/24 00:00 |
※外装箱のイメージです(画像は1箱3ケース入りです)
【及川冷蔵株式会社】
江戸時代の終わりから商売は続けてきましたが、会社として設立したのは1957年(今年で創業67年です。)元々は岩手県大船渡港に水揚げされる大衆魚を加工原料として選別し、販売する会社でした。東日本大震災で工場が全壊し再スタートするにあたり、保有する原料を使って加工品を製造する工場に生まれ変わりました。「さんまといえば大船渡」を全国に発信し続けています。今回、魚が苦手なお子様や若者たちにも手軽に召し上がっていただきたいという思いで、「さんまん」を開発しました。栄養豊富で美味しい「さんまん」をぜひご賞味ください。
箱からさんまんを取り出し、袋に切り込みを入れます。袋からは出さずに、冷凍のまま電子レンジ(500w)で約3分20秒あたためてください。
※レンジにより差があるため、加熱時間を調整してください。
※加熱後は熱いのでヤケドにお気をつけください。