『石井の牛ホルモン』岡山名物 タレ漬けホルモンミックス 計1.8kg（300g×6パック） 国産原料使用 簡易箱 ※冷凍【岡山フェア】

商品説明

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醤油と味噌をベースとした自家製タレに漬け込んだ国産牛のホルモンミックスです。
「肉の卸問屋 石井食品」が1963年の創業当時から販売し、地元岡山で長く愛されている一品です。

しっかり味がついているので、解凍して焼くだけで簡単に一品完成。お好みの野菜と炒めたり、焼いてご飯にかけて牛ホルモン丼にしたり、焼きうどんやパスタの具にするなど幅広くアレンジできます。
甘めの味噌が効いたマイルドなタレはお子様でも食べやすく、おかずにもおつまみにもおすすめです。

ホルモンの部位は6種類です。
・甘い脂が特徴のヒモ（小腸）
・肉厚で旨味が凝縮されたギアラ（第四胃）
・独特な香りで通好みのモウチョウ（盲腸）
・噛み応えがあるテッポウ（直腸）
・コリコリした歯ごたえのセンマイ（第三胃）
・栄養豊富なハツ（心臓）

美味しい牛ホルモンの秘訣は鮮度。石井食品では食肉処理場専属の常駐社員が、熟練の技術で処理・洗浄・冷却を行い、新鮮なホルモンを用意しています。
こだわりのタレがよく絡んださまざまなホルモンの味わいをお楽しみください。

※中心部まで充分加熱してください。
※調理の際にタレが跳ねる恐れがありますのでご注意ください。

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