【お試し】令和7年初競り 『大間まぐろ ブロック(背側)』約1kg 天然生本まぐろ大間水揚げ(延縄・100kgUP) ※冷蔵 米彦

商品説明

2025年1月5日 豊洲市場初セリで競り落とされた「天然本まぐろ」をお届けします。こちらは背側ブロックの規格です。

★約1kg・腹側ブロックはこちら
★約300g・柵(赤身+トロ)はこちら

本日、豊洲市場でまぐろの初競りが行われました。
一番まぐろは、276kgの大間まぐろ。昨年を大幅に上回る2億700万円の値が付きました。

同じく本日競り落とされた「大間まぐろ」をご用意しました。
大間水揚げ 延縄漁・100kgUPの魚体です。
目利きは、専門仲卸の米彦。「餌が違うね。自分のお客さんに合わせてできるだけ脂の乗り過ぎてない魚を選ぶけど、それでもこの脂だよ。」と米彦の片山専務。 身質がしっかりとしていて、艶のある赤身とトロのサシのグラデーションが美しいです。

冬のまぐろは、冷たい海の中でイカやイワシなど食べ、上質な脂を蓄えます。
天然本まぐろならではの赤身の酸味とトロの甘みどちらもお楽しみになれます。

発送日当日に、大きなブロックから1kgに切り出します。
紙に包んでおりますが、届いたら表面の水分を拭き取り冷蔵庫にて保存して下さい。

※漁法の特性上、血栓が表面に見受けられる物もございますが食味には影響がありません。キッチンペーパーで拭いてからお召し上がりください。

きょう着く便(当日配送)対象商品です。
きょう着く便サービスをご利用の場合、対象商品をいくつ買っても送料一口(1,045円)でお届けします。

この商品は出荷日を指定できます
配送 宅配便(ヤマト、佐川、提携便など)

お届け先が東京都の送料 1,166円(税込)

送料を確認する

お支払方法 カード ×銀行振込 ×代引き

のし対応 メッセージ入れ対応

価格38,000円(税込)

販売期間:1/5 09:00 ~ 1/7 00:00 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

  • 商品画像はイメージです。

店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店))

  • ※注文後の変更・キャンセルはお受けできません。

    交通渋滞による当日配送の休止について
    大型連休などの影響により交通状況の混雑が予想されるため、下記期間につきましては、当日配送サービスを休止させていただきます。期間は下記をご覧ください。
    休止期間:2025年4月21日〜5月3日

    ※発送日より、到着に2日間かかる地域には、お届けできかねます。対象地域は下記をご確認ください。
    対象地域:北海道,青森県,鳥取県,島根県,岡山県,広島県,山口県,徳島県,香川県,愛媛県,高知県,福岡県,佐賀県,長崎県,熊本県,大分県,宮崎県,鹿児島県,沖縄県
    ※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
    ※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
    ※卸加工可能な商品のリクエストにつきまして、鱗、内臓取り、2枚卸、3枚卸などをご希望される場合、ご注文の際に必ずリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。
    ※活きでお送りしているカニ、エビなど甲殻類等は、輸送中に死んでしまう可能性がございます。品質には問題ございません。

この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから

店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-3-03781
セット内容 【お試し】令和7年初競り 『大間まぐろ ブロック(背側)』約1kg 天然生本まぐろ大間水揚げ
原材料名 本まぐろ(大間水揚げ)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 出荷日から3日間
保存方法 冷蔵
出荷期間 1/6 ~ 1/7
販売情報 販売期間:1/5 09:00 ~ 1/7 00:00 販売終了

 

ランキング

  1. みかん・柑橘

    みかん・柑橘

  2. まぐろ

    まぐろ

  3. いちご

    いちご

  4. ウニ

    ウニ

  5. うなぎ

    うなぎ

最近チェックした商品