みかんのように手でむくことができ、コクのある甘さと酸味とのバランスの良い果汁が魅力の『はるみ』をハウスの名手 愛知県蒲郡が手掛けました。
清見オレンジ×ポンカンという親の掛け合わせはデコポン(不知火)と同じですが、ポンカンの品種の違いから、全く個性の違う柑橘が生まれました。
デコポン(不知火)よりも酸味が少なく、どちらかというとオレンジよりもみかんに近い味わいです。
外皮が柔らかいので、みかんのように手でむくことができ、果肉を包む薄皮もとても薄いので、そのまま食べることが出来ます。
酸味の爽やかさと平均12〜13度の糖度が相まって、一度に何個もパクパクと食べられる、食べ飽きしない柑橘です。
名前の由来:お正月が過ぎ、冬の終わり頃から出回るので春を予見させる味と香りにちなんで名付けられたそうです。
・蒲郡
天保年間(1830年)より続くみかん栽培に関して非常に長い歴史があります。
その期間で培った栽培技術からハウスみかんのトップブランドとしての地位を築きました。
水分の調整や室温の管理等、徹底した管理により生み出される果実は旬の露地品をしのぐ程です。
※画像はイメージです。
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保存方法 | 常温 |