50万人記念『豊洲茂助だんごの和菓子詰合せ』おかさな最中入り 9種計15個 化粧箱入り・紙袋付 ※常温

商品説明

市場で120年以上にわたり愛され、現在は豊洲市場の中に店を構える、甘味処「茂助だんご」の特別なセットです。
市場名物、おかさな最中に福みるくと富士の風のおめでたい和菓子、栗蒸羊羹や栗饅頭などの9種全15品をお届けします。 化粧箱入り、紙袋付きです。大切な方への贈り物にも最適です。 常温でお日持ちも14日から20日なので、比較的長く楽しめます。

お届け内容
■おかさな最中4個
ふっくらとした小豆のつぶ餡と、求肥が詰まった最中です。お米の香るこうばしい最中種（皮）のパリッとした食感が心地よいです。東京土産、魚河岸土産として、人気の高い商品です。

■福みるく2個
バター、卵、練乳、生クリームに白餡をあわせた饅頭です。しっとりとした食感とミルクとバターの風味が洋菓子を思わせます。福の印がおめでたいです。

■栗饅頭2個
栗の形をした饅頭です。中には大きな栗が一粒と白餡がはいっています。ほっくりとした食べ応えのある栗とやさしい味わいの白餡の組み合わせが絶妙です。

■本煉り栗羊羹2個
蒸し羊羹とは異なり、小麦を入れず餡と寒天で煉り上げた羊羹です。栗がたっぷり入っています。小ぶりなサイズで食べやすいです。

■富士の風1個
富士山の形をした皮の中にくるみと餡子が入った饅頭です。茂助特製のなめらかな餡子に胡桃の食感がアクセントになっています。ごまとくるみの香りも楽しめます。

■どら焼き1個
北海道十勝産の契約農家で作られた小豆を使用した自家製の粒あんを、はちみつを使用したパンケーキのようなふわふわの皮で包んだどら焼きです。 たっぷりつまった餡は粒がふっくらとして、なめらかな舌触り。上品な甘さが特徴的です。

■トラ焼き1個
大福豆と手亡豆のいんげん豆2種類を使用した、クセのないさっぱりとした味わい深い白あんが入ったトラ焼きです。 外側の皮は柔らかくしっとりとして、中の餡との相性抜群。大福豆の粒がしっかり楽しめる優しい甘さです。

■抹茶蒸しどら1個
京都宇治抹茶を使って蒸した生地は、抹茶のほろ苦さが楽しめるふんわりした食感です。中にはこし餡が詰まっています。​

■栗蒸羊羹1本
栗の甘露煮が入った蒸し羊羹です。こし餡に小麦粉・もち粉・砂糖・水などを混ぜ合わせたものに栗を加え、型に流し入れて蒸しました。やわらかくもっちりとした食感です。甘さが控えめなので、餡子のコクと栗の風味を感じます。