新潟県のご当地いちご
新潟でしか栽培されないいちご品種『越後姫(えちごひめ)』。柔らかくジューシーで優しい香りのイチゴです。新潟県民は「越後姫以外食べない」というくらい、地元に愛されているイチゴ。あまりにも柔らかく、県外出荷が不可とされてきましたが、近年は発送に工夫を凝らすことでごく少量ですが入手できるようになってきました。非常に希少ないちごです。
※大変柔らかいので輸送中に多少のぶつかりが発生することがあります。ご了承のうえ、お買い求め下さい。
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新潟県園芸研究センターが6年がかりで開発しました。
新潟県ならではの日照時間の少なさにより、時間をかけてゆっくりと熟すため、甘く酸味の少ないにいちごになります。
『越後姫』の柔らかくてジューシーな果肉の美味しさは、一度試していただければ実感できるはず。近年は傷みにくさを求めるため果皮の硬い品種が多い中、越後姫は果皮が本当に柔らかいです。配送泣かせで流通が難しいが故、産地以外にほとんど出回っていません。
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賞味期限 | なるべくお早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:1/25 19:00 ~ 1/27 14:00 販売終了 |
【越後姫】
「可憐でみずみずしい新潟のお姫様」にちなみ、平成6年に命名、平成8年に品種登録されました。母親は「ベルルージュ」×「女峰」、父親は「とよのか」です。
近年は傷みにくさを求めるため果皮の硬い品種が多い中、柔らかさジューシーな果肉にこだわった品種です。
配送泣かせで流通が難しい品種が故、産地伊賀にほとんど出回っていません。