『米久 2種のローストビーフ食べ比べセット』王様のローストビーフ200g、直火焼きローストビーフ160g（グレービーソース25g×3パック付） 化粧箱 ※冷凍

商品説明

サシも入って柔らかな希少部位ともさんかくを使った「王様のローストビーフ」と、赤身の美味しさが引き立つ食感の良い「直火焼ローストビーフ」
2種類のローストビーフをブロックでお届けする贅沢な食べ比べセットです。
お好みの厚さにスライスしてお楽しみください。

■王様のローストビーフ
やわらかく旨味たっぷりの「ともさんかく」を真空調理の絶妙な加減で仕上げました。シンプルな味付けと黒胡椒の風味で肉の味が引き立ちます。
「ともさんかく」は、もも肉の一部で牛一頭から数キロしか取れない希少部位です。もも肉の中でもしっかりとサシが入っており赤身とのバランスが良いのが特長です。
厚切りでもやわらかく召し上がれます。
※2024年DLG金賞受賞

■炭火焼ローストビーフ
直火で牛もも肉の表面をこんがりと焼いた後、真空調理で赤身のうま味を閉じ込めました。
噛むほどに赤身肉らしい濃い味わいがお楽しみになれます。
炭火の香りで、和風のメニューにも合います。
2mm程度の厚さにスライスするのがおすすめです。