洋野うに牧場の四年うに使用
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うにをなんと50%も使った、半分うにでできたうにバターです。うにの味わいを大切にしながら、岩手県産の厳選したバターと合わせました。口の中でふわっと広がる濃厚なうにの甘みと、トロッととろけるバターのハーモニーが楽しめます。
シンプルにうにとバターだけで製造し、うにの旨みをバターで引き立てました。
天然コンブを食べて育った旨み・甘味が強り洋野うに牧場の四年うに®を水揚げ後すぐに丁寧に蒸しました。
内容量も使い切りサイズの30gにし、その分皆様の手に取りやすい価格にいたしました。
まずはそのままスプーンで濃厚な味わいをお楽しみください。 クラッカーやバゲット、牛肉の赤身ステーキなどにのせて、バターのようにお使いください。
また、あつあつのごはんにティースプーン一杯を載せてお召し上がりください。できれば、ほんの少し醤油、一滴だけオリーブオイルを滴らせば完璧。
ごはん茶碗一杯、ぺろりといけます。
店舗 | 株式会社北三陸ファクトリー |
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商品番号 | M004-963-3-00019 |
原材料名 | うに(岩手県産)、バター(岩手県製造)(一部に乳製品を含む) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | パッケージに記載(目安として3ヶ月) |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売期間:'23/1/21 19:00 ~ |
【北三陸ファクトリー】
「北三陸から、世界の海を豊かにする。」をミッションに、うにの再生養殖にとどまらず海産物の美味しさと美しい海を守ることで、北三陸を起点に持続的な水産業の未来を描く取り組みを行います。
約4年かけて洋野町で育まれたうに「洋野うに牧場の四年うに」に代表される生産から出荷までのローテーションを厳正に管理する仕組みを通して、獲り尽くすことのないサスティナブルな漁業を目指します。