クリーミーなムースをたっぷりとお楽しみください
ワインや日本酒の供におすすめ。ゴルゴンゾーラの青カビ由来のいい香りが鼻に抜ける、驚くほどふわっとした軽い口当たりのムースです。ソースは、ハチミツにアーモンドなどのナッツとレーズンを加えたもの。生クリームの旨み、ゴルゴンゾーラの塩味、ハチミツとナッツの甘さが絶妙なバランスでお酒がすすみます。
お好みのパンに、それぞれをたっぷりとのせて頬張るのが幸せです。パンは全粒粉入りがおすすめ。香ばしさがプラスされます。粗挽きの黒こしょうをかけるといいアクセントになります。
解凍するだけでお手軽に召し上がることができます。
※パンと黒胡椒はご用意ください。
| 店舗 | 代官山 焚き火レストラン falò（ファロ） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-951-3-00017 |
| セット内容 | falò『ゴルゴンゾーラのムース』 ムース220g、木の実とハチミツのソース150g |
| 原材料名 | 生クリーム（国内製造）、ゴルゴンゾーラ、ゼラチン、はちみつ、メープルシロップ、くるみ、アーモンド、松の実、レーズン |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 製造から1ヶ月（お届け目安は2週間以上） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍（-18℃） |
| 出荷期間 | 2/7 ～ |
| 販売情報 | 販売期間：2/7 00:00 ～ |
▼代官山レストラン falò（ファロ）
2016年に代官山にオープンしてから注目を集めている「falò」。 店名はイタリア語で「焚き火」を意味します。 「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台をぐるりと囲うように食事をするお店です。
冷蔵庫で解凍後、そのままお召し上がりください。バゲットをご用意いただき、ムースに木の実とハチミツのソースをのせ、お好みで粗びきの黒胡椒を振りかけてください。
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