食べ比べセット
奈良の凄腕集団 トップベリーが誇る最新いちご『古都姫(ことひめ)』と『コットンベリー』をセットにして、産地直送でお届けします。
■古都姫
濃厚な甘さが特徴の奈良県のいちご『古都姫(ことひめ)』。
300種以上あるいちご品種の中でもトップレベルの甘さを誇るいちごです。
濃い甘さが特徴の「古都華」と、大粒の「珠姫」を掛け合わせて誕生した『古都姫』。
親品種のいいとこどりをした『古都姫』は大粒で食べ応えがあり、濃厚な甘さが際立っています。
果皮は硬めでしっかりとしているため、暖春期の3-4月になっても輸送性が良い、と大変期待されています。
数年前からいちご業界は“戦国時代”と言われるほど毎年新品種が出てはヒットしたり淘汰されたり。
ですが、トップベリーが作る『古都姫』『コットンベリー』は、バイヤー陣が「明るい未来しか感じない!」と目を輝かせています。
■コットンベリー
白いちごの概念を覆す、香り高く甘いいちご『コットンベリー』。
見た目からは想像がつかないキャンディのような香りとはっきりとした甘さが特徴で、白いちごの中でもトップレベルの品種です。
「白いちごは赤いちごに劣る」という常識を変えるべく開発された『コットンベリー』。
その想い通り、香り高く濃い甘さが特徴のいちご品種です。
トップベリーの『古都姫』も『コットンベリー』も生産量は多くありません。育種者の大村さんと自身が選抜した凄腕生産者3人のみが栽培しているためです。
希少な『古都姫』『コットンベリー』を完熟まで生らせて、産地直送でお届けします。
※画像はイメージです。箱やパッケージが異なる場合がございます。
※『コットンベリー』は白いちごの部類ですが、品種の特性上、陽に当たるとピンク色に色付きます。
暖かくなるにつれ、ピンク色が強くなりますが、食味には影響ございません。予めご了承ください。
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消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |