岡山の卵と小麦粉、蒜山ジャージー乳で作られた、ドイツタイプのバウムクーヘン

バウムクーヘン「SHUN BAUM シュンバウム 6山」1本約780ｇ岡山・洋菓子工房ベルジェ ※常温

Name: バウムクーヘン「SHUN BAUM シュンバウム 6山」1本 約780ｇ 岡山・洋菓子工房ベルジェ ※常温
Price: 3960 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

岡山の洋菓子工房ベルジェのバウムクーヘンは、本場ドイツの生地の詰まった、しっかりとした食感のバウムクーヘンです。

地元岡山で採れた卵と小麦粉、蒜山ジャージー乳、国産バター等の原料を厳選し、お店で一層一層焼き上げています。
黄金のミルクともよばれ乳脂肪分の高いジャージー乳は濃厚でコクが深く、まろやかな味わいです。このためバウムクーヘンは、ミルクの風味や甘さが感じられます。もち米飴を使用しているので、しっとりとした食感です。

サイズは1本約20.5cm。重さは約780ｇです。一山ずつカットしてお楽しみください。一度に食べきれない場合は1山ずつラップで包み、さらにジッパー付きの袋などにいれるとしっとりさがキープできます。開封後の保存は冷蔵庫で2〜３日です。

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店舗	洋菓子工房ベルジェ
商品番号	M005-200-3-00001
セット内容	「バウムクーヘン6山」1本約20.5cm約780ｇ
原材料名	卵（岡山県産）、砂糖、小麦粉、バター、マーガリン、牛乳、コーンスターチ、ラム酒、もち米飴、レモン果汁、バニラペースト/膨張剤、乳化剤、酸味料、安定剤（増粘多糖類、キサンタンガム）、酸化防止剤（無水亜硫酸、VE）、香料、カロテン色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
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消費税率	8%軽減税率

賞味期限	パッケージに記載。1か月を目安にお届けします。
保存方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存
販売情報	販売準備中