日本三大和牛
日本三大和牛「松阪牛」のロースすき焼き用です。
世界に知られる日本の代表的なブランド松阪牛は、3年という長期飼育をおこない、ゆっくりと時間をかけて成長させます。仔牛のころからの飼料の与え方は重要で、一頭一頭に合わせて、飼料を調整しています。肉が柔らかく、口の中で溶けるような甘い脂が魅力です。
ロースは、きめの細かい肉にサシが入り、口当たり滑らかな部位で、肉と脂の甘みをしっかりと味わえます。すき焼き用スライスは2.0〜2.5mmの厚さで、1枚60g前後と食べ応えも抜群です。※300gパック5枚が目安です。
【解凍方法】
袋から出した肉をペーパーに包んで、冷蔵庫で半日から1日かけてゆっくり解凍してください。
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賞味期限 | 製造日から30日 |
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保存方法 | 冷凍 |
出荷期間 | 3/1 ~ |
販売情報 | 販売期間:2/20 00:00 ~ |
■株式会社サンショク
1966年創業、三重県伊賀市で精肉の卸販売、食肉加工を手掛けています。
伊賀産肉牛生産振興協議会が認定する伊賀上野直売所より、三重ブランドの松阪牛・伊賀牛、三重県産さくらポーク、みえジビエをお届けします。