ポルケッタを使用したリッチなパスタソースです

falò『アマトリチャーナ』ソース170g×1袋（1人前目安） ※冷凍

Name: falò『アマトリチャーナ』ソース170g×1袋（1人前目安） ※冷凍
Price: 2160 JPY
Availability: InStock

商品説明

アマトリチャーナは、トマトソースベースのローマを代表するパスタの一つ。樫村仁尊シェフのアマトリチャーナは、パンチェッタ（豚の塩漬け）の代わりに、falòで人気の肉料理・ポルケッタを使う、ちょっとリッチな一皿です。豚バラ肉を香草とスパイスで焼いた肉の旨味、玉ねぎの甘味、そしてペコリーノ・ロマーノ（羊乳のチーズ）のコクをトマトソースが受け止める、味わい深さが魅力です。お店では目玉焼きをのせて提供しています。ご自宅でもぜひお試しください。パスタは、スパゲッティなどがおすすめです。

※パスタは付属していませんので、お好みのものをご用意ください。
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店舗	代官山焚き火レストラン falò（ファロ）
商品番号	M004-951-3-00024
セット内容	アマトリチャーナ170g×1袋
原材料名	アマトリチャーナ：トマトソース（イタリア産）、豚肉、玉ねぎ、白ワイン、ニンニク、フェンネル、鷹の爪、チーズ、塩
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	製造から1ヶ月（お届け目安は2週間以上）
保存方法	冷凍（-18℃）
出荷期間	4/8 ～
販売情報	販売期間：4/8 00:00 ～

▼代官山レストラン falò（ファロ）
2016年にオープン。店名のfalòは、イタリア語で「焚き火」を意味します。シェフは、リストランテ・アクアパッツァでシェフを長年務めてきた樫村仁尊さん。「親しい人たちとおいしい料理を楽しんでもらえるようなお店にしたい」という樫村仁尊シェフの思いから、お店の中央に炭火台を設け、それをぐるりと囲うようにして食事を楽しむお店です。