『豊旬牡蠣』 岡山県産 特大4Lサイズ 加熱調理用 約1kg（解凍後850g 約23粒） ※冷凍

商品説明

岡山県産の特大4Lサイズ冷凍牡蠣が数量限定で登場！
濃厚な旨みとクリーミーな食感、後味のすっきりとした上品さ。
濃厚なのにくどくない、何個でも食べたくなる味わいです。

2024年に豊洲市場で開催された「全国牡蠣1グランプリ」加熱部門にて、岡山県日生の牡蠣は初代王者に輝いた実力派。
日本全国から選び抜かれた牡蠣の中で、特に「加熱して美味しい」と高く評価され、その味はまさに折り紙付きです。

さらに、今回お届けするのは、その中でも特大4Lサイズ。
あまりにも規格外の大きさゆえに、メーカーでもこのサイズの規格自体を設けていないことがあるほどの希少サイズです。
ふっくら肉厚で、見た目も味もまさにプレミアム！

この極上の牡蠣を育むのは、「豊かな岡山の海」と、「生産者のたゆまぬ努力」。

岡山県の牡蠣は「一年かき」と呼ばれ、栄養豊かな海域で、通常2〜3年かかるところ1年という短期間で一気に育ちます。
若い牡蠣ならではのクセのなさで、牡蠣特有の香りが苦手な方でも食べやすく、まろやかな旨みだけをしっかりと感じられます。
また、シーズン終了後には、生産者が一丸となって海に落ちた牡蠣殻やゴミを掃除し、海を元の姿に戻す取り組みを毎年行っています。
海と人が育てた逸品を、ぜひご賞味ください。

【おすすめの食べ方】
・シンプルに牡蠣を味わう昆布蒸し
・バター醤油焼きで香ばしく濃厚に
・衣サクサク＆中とろとろのカキフライ
・グラタンやアヒージョで洋風アレンジ
・牡蠣の出汁まで楽しむ贅沢な鍋

■お得な2kg(1kg×2袋)はこちら
※岡山県のむき身原料を茨城で加工しております。