Draineドレーヌ「バナナとミルクのアイスクリーム」バナナ、ミルク 1個110g 各3個 計6個 岡山 バナナ菓子専門店 ※冷凍

商品説明

「Draine（ドレーヌ）」は、岡山県牛窓のバナナ農家が作り上げたスイーツブランドです。バナナのアイスクリームは、農薬不使用で栽培された、皮ごと食べられるバナナ「金のバナーナDraine」を使っています。完熟したバナナの持つ甘さや香りを活かし、人工甘味料や香料を一切使わない自然派のスイーツです。
バナナのアイスクリームは、バナナをまるごと潰したような濃厚な味わいです。クリーミーでねっとりと舌にまとわりつき、バナナの風味が余韻として残ります。ミルクアイスクリームは国産の牛乳を使用した、さっぱりとした味わいです。
アイスクリームはいずれもイタリアの有名ジェラートメーカーカルピジャーニ社の機械で製造し、ジェラート風に仕上げています。カルピジャーニ社のジェラートマシーンでつくるアイスクリームは、出来上がりのなめらかさが秀逸です。フリージング中に空気を抱き込みながらジェラートを練り上げられること、製造時間が10分以下と短いため細かい氷の結晶のままアイスクリームをつくることができます。この小さい結晶と空気により、なめらかでふんわりとした食感が生まれるのです。
お召し上がりの前に冷凍庫から５分ほど出して、練ってから食べますとよりふんわりとした食感が楽しめます。