北海道のシャコが入荷しました。
漁期は年2回しかありません。オスのシャコは身の旨味が濃厚です。
小樽・石狩のシャコは日本一大きいといわれますが、その中でも滅多に出てこない1尾あたり45gにもなる特大サイズ。食べ応えも抜群です。
エビと蟹の良いとこ取りをしたような甘み・うまみ・コクをも併せ持ちます。
鮮度が落ちやすいシャコは、産地で活のまま大きな窯で茹で上げられます。殻付きの状態でお届けしますので、ハサミで殻を取ってお召し上がりください。
この商品は出荷日を指定できます
配送 宅配便(ヤマト、佐川、提携便など)
お届け先が東京都の送料 1,166円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
×のし不可 ×メッセージ入れ不可
この商品に関するご質問、お問い合わせはこちらから
店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
---|---|
商品番号 | M004-113-3-04081 |
セット内容 | 浜茹で・特大『殻付きボイルしゃこ(オス)』 北海道小樽産 10尾 (45g前後/尾) ※冷蔵 三清 |
原材料名 | しゃこ(北海道小樽産)、食塩 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早めにお召し上がりください |
---|---|
保存方法 | 冷蔵 |
出荷期間 | 4/21 ~ 4/25 |
販売情報 | 販売期間:4/19 00:00 ~ 4/25 00:00 |
しゃこは触覚・脚・鋭いトゲのある尾扇をもち、これらが折れると鮮度が落ちやすく、生きているうちに茹でなければ殻が取り外しにくいため、ほとんどがボイルで流通しています。