私達は2012年から夫婦船漁師をしています。個人的に頼まれて御中元、お歳暮用に加工品を作っていた所、口伝いに広まっていったため、2019年10月加工場を立ち上げました。獲れたての鮮魚を、どこよりも新鮮に保つため魚種に合わせて活き〆し、帰港後直ぐにその日に加工する魚を捌き、瞬間凍結(ブライン凍結法)にかけます。40年来の元寿司職人が捌き商品に応じて加工します。魚のプロ、漁師が美味しいと思う食べ方を直接皆様の食卓にお届けできます。解凍すればいつでもご家庭で美味しい魚が食べられます。
創業年:2019
代表者:濵田 輝久
全5商品
お届け日の指定が可能です
熊本の漁師船・平国丸『天然太刀魚の漬け丼』計6食(1食あたり 切り身65g、専用タレ6g)※冷凍
3,980円(税込)
販売期間:'23/11/18 00:00 ~
お届け日の指定が可能です
熊本の漁師船・平国丸『天然太刀魚の漬け丼』計12食(1食あたり 切り身65g、専用タレ6g)※冷凍
7,900円(税込)
販売期間:'23/11/18 00:00 ~
お届け日の指定が可能です
熊本の漁師船・平国丸『天然太刀魚の漬け丼』計18食(1食あたり 切り身65g、専用タレ6g)※冷凍 送料込
11,800円(送料・税込)
販売期間:'23/11/18 00:00 ~
全5商品