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2007年10月にピッツァとタルトの専門店として地元南魚魚沼にオープン。洋食店、洋菓子店、食品加工卸業等に従事、経験を経て独立開業。目標であった店をオープン。オープン以来ピザ生地に拘り続け今尚進化中！！店内飲食、テイクアウト、地元飲食店、ホテル、スキー場への卸売、地元のイベント出店等。地元以外の皆様にも食べていただきたくネット販売もスタート。
創業年：2007
代表者：戸田敏則
全3商品
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