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『いちごさん』は「さがほのか」を生み出した佐賀県が栽培を強化している品種のいちごです。
「さがほのか」の血筋が強い「佐賀14号」に、群馬県が開発した「やよいひめ」を交配して産まれた「佐賀i9号」は、2018年に『いちごさん』の名前でデビュー。「さがほのか」の華やかな甘さと香り、「やよいひめ」の赤色と大玉を引き継ぎました。
表面の艶やかさに引き締まったハリ、いちごらしい整った形は、味・見栄え共に“理想のイチゴ”を追求したからこそ。いちご戦国時代に打って出る、佐賀県一押しの『いちごさん』は、甘みと酸味の良さだけでなく、色付きや形、果汁の多さに至るまで見事な出来栄えです。
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| 消費期限 | 目安として発送から2〜3日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
「いちごさん - 眺めてうっとり、かじって甘い。」のキャッチコピーで「さがほのか」以来、佐賀県で20年ぶりに誕生した新品種の『いちごさん』。15,000株の中から選抜され、開発に7年の歳月を費やしました。
「とにかく味が濃くて、その美味しさと赤さに惚れ込みました。大粒でジューシー、甘みと酸味のバランスが良く、味わいに透明感があります。」開発に携わった生産者も絶賛です。2018年12月に県外へ初出荷したばかりの新品種のいちごをお楽しみください。
