荘司さんが作る『アップルバナナ』沖縄県産 1.5kg（1〜2房）※常温

商品説明

日本では作っている人ほとんどいない、大変希少な「アップルバナナ」です。
このバナナ、黄色いうちに食べても風味がよいですが、一押しは真っ黒になるまで追熟させてからが2度目のお楽しみがやってきます。
※バナナを追熟する際は、紐で吊って全体が黒くなるまで様子をみながら進めてください。

若いうちはりんごのような風味と酸味が広がります。
熟度が増すにつれ、皮が薄くなり、ねっとりとした食感に変化します。糖度がグンと上がりコクも生まれ、見事な美味しさへと変化します。

生産者の荘司さんが到着してすぐに楽しめるよう、良い状態に仕上げて届けます。
さらに10日ほどで真っ黒の完熟状態に至ります。日々深まる美味しさをお楽しみください。

※原種に近いバナナであるため、まれに種がバナナの中に残る場合がございます。その場合は取り除いてお召し上がりください。