玉ねぎ“サラたまちゃん”のお得な訳あり規格！
大ボリュームでのお届けにつき、配送上のぶつかり傷が生じますが、それを含めての特別価格です。予めご了承ください。
話題の新たまねぎブランド『サラたまちゃん』の訳あり品！
訳ありの理由は、玉ねぎを栽培する上でどうしても出てしまう“形が悪い・大小不揃い”のものや、“玉ねぎ同士がくっついている双子状態“のものが入るから。
見た目はちょっとぶさいくですが、調理すれば正規品と変わらず美味しく食べられます。
これだけあれば、家族やお友達とみんなで分けても、たっぷり『サラたまちゃん』をお楽しみいただけます。
『サラたまちゃん』は苦味・辛味がほとんどなく、水にさらす必要がありません。丸かじりでもみずみずしく美味し食べられるので、出来るだけ生に近い調理法で食べる事をおすすめします。もちろん焼いたり煮たりと火を通しても、玉ねぎの甘みをより感じられトロッとした食感が楽しめますので、色々なレシピにチャレンジしてみてください。
おすすめレシピ〜ぜひお試しください。下記にサラダレシピもご用意しております。
『サラたまちゃん健康ドレッシング』
1)ボウルにオリーブオイル（大さじ4）、リンゴ酢（大さじ4）、はちみつ（大さじ2）を入れて混ぜ合わせる。
2)サラたまちゃん（1玉）とにんにく（1かけ）をそれぞれすりおろして加え、塩、こしょうで味を調えて出来上がりです。
※入荷の都合で「5kg ネット入×2袋」の簡易箱に入れてお届けする場合もございます。
■正規品の『サラたまちゃん』5kgはこちら
■正規品の『サラたまちゃん』10kgはこちら
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| 賞味期限 | |
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| 消費期限 | |
| 保存方法 | 【保存につきまして】 保存は冷蔵庫・冷凍庫をお勧めします。冷蔵保存はビニール袋に入れ、野菜室で保存してください。 冷凍する際は、料理に使うサイズに細かくカットしてから冷凍用の保存袋に入れて保存してください。 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【サラダ玉ねぎ こだわりの栽培】
その① 太陽熱消毒とマルチ栽培
健康で安心な野菜を栽培するには、良い土が欠かせません。土壌消毒には、除草剤を一切使わずに太陽熱で消毒します。しかし、除草剤を使っていない畑には雑草が生えてきます。それを抑えるため、土の上に黒いビニールを敷き、太陽の光が当たらないように工夫した「マルチ栽培」で育てられました。もちろん、ビニールは土に返る特殊素材なので環境にも優しい栽培です。
その② 完熟堆肥
土作りには、地元の堆肥センターの「完熟堆肥」のみを使用します。さらに、定期的に行う土壌診断で管理体制もしっかりしています。
その③ 手作業
「マルチ栽培」を行っているとはいえ、除草剤を一切使っていないので、どうしても雑草は生えてきます。雑草は手作業もしくは草払機で丁寧に取り除いていきます。
【『サラたまちゃん』は生食がおすすめ！】
玉ねぎにはスルフィド類という期待の成分が多く含まれています。
スルフィド類は水で洗うと流れてしまいますので、是非『サラたまちゃん』を、生のまま水にさらさずにお召し上がりください。
1)蕎麦（乾麺200g）を束のままで半分に折り、表示の時間で茹でる。
2)茹であがったら冷水でしめ、オリーブオイルをからめておく。
3)鶏ささみ（3枚）に塩、こしょうをして、耐熱皿に並べ、お酒をふり、ラップをする。電子レンジで3分ほど加熱する。（※お持ちの電子レンジに合わせて時間は調整してください。）火が通れば、冷めてから食べやすい大きさにほぐす。
4)サラたまちゃん（1玉）は薄切りにして、トマト（中2玉）は1cm位の角切り、きゅうり（1本）は千切り、レタス（1/2玉）はお好みの大きさにちぎる。
5)器に野菜類を盛り付けてから、蕎麦とささみを盛り付ける。
6)お好みのドレッシングをかけてお召し上がりください。
