総社もも生産組合の桃『陽だまりの詩』岡山県産桃 約4kg（10〜15玉 ）化粧箱 ※常温

商品説明

まだまだ知られていない希少品種です。
滑らかでとろける果肉、何層にも感じる、複雑で深い甘さを持つ「陽だまりの詩」

もともとは果樹王国、山梨県の桜井昭八氏によって育種されました。
優良品種、と大きな期待を背負いますが、
栽培が非常に難しく（裂皮、裂果が酷く、商品として出荷できるものが極端に少なかったことから）、 現在はほとんど作られていません。そんななか、岡山県《総社もも生産組合》は白桃文化で培った袋掛け技術を駆使し、裂皮、裂果しない栽培方法を確立させました。

【総社もも生産組合】
総社市街道から北に約2km離れた 標高20〜50m砂壌質の丘陵地に位置します。 排水性に富み、適度に水がきれた甘い桃が収穫されます。
栽培のこだわりは 広い園地に1本1本の桃の樹に十分に太陽光が入るように、間隔を10mと広くとります。 光合成に必要不可欠な葉はあまり剪定せず、桃の樹が持つ本来の力を最大限に引き出します。