『入善ジャンボ西瓜』富山県産 1玉17kgUP※常温または冷蔵 【GI産品】

商品説明

明治20年頃、大型で楕円形の実をつける品種を導入したのが始まりと言われる高級スイカです。
120年以上の歴史の中で、富山人たちが困難を乗り越え、研究を重ねながら、つくりあげた逸品です。

入善は、水はけの良さから、室町時代から西瓜栽培をしていたとの記録が残る黒部川扇状地にあります。
とはいえ、このスイカ、連作を防ぐために、一度使った畑は約10年間使いません。
さらに、他の一般的な西瓜のような接ぎ木栽培はせず、自根栽培です。

その大きさとラグビーボールのような長楕円形が特徴です。
皮がやや厚く、ワラで編んだ｢さん俵｣で梱包されています。運ぶためというのは勿論のこと、西瓜が重いため傷を防ぐ役割もはたしています。

味わいにもご期待ください。
西瓜本来のサクサクとした歯ごたえがあり、みずみずしくさっぱりとした上品な甘味があります。 弊社代表の萩原がblogで紹介した記事はこちら
※画像はイメージです。
※基本的には冷蔵で出荷していますが、重量・サイズオーバーでクール便適用が難しい場合は常温で出荷します。その際は事前にご連絡いたします。