瑞々しい爽やかな甘さと酸味のバランスが魅力の晩生種の赤梨『新興梨』を大玉でお届けします。
二十世紀梨を親に持つ新興梨。二十世紀梨と言えば 鳥取 東郷選果場。新興梨も東郷選果場の主力梨。今回はそんな鳥取の梨名産地東郷に絞って出荷します。
青梨の『二十世紀』と新潟の在来種で赤梨の『天の川』を掛け合わせてできました。
また、味はピカイチながら生産者が少なく”幻の梨”とも呼ばれる「かおり梨」の親品種でもあります。
シャキシャキとした食感で果汁が豊富、二十世紀梨のような爽やかな甘みと大玉ならではの食べ応えが抜群の梨です。
※画像はイメージです。
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| 店舗 | （株）食文化 大井出荷店（青果） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-688-3-00398 |
| セット内容 | 東郷選果場『新興梨』鳥取県産 秀品 約5kg（10〜12玉） 簡易箱 ※常温 |
| 原材料名 | 鳥取県産 梨 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【新興（しんこう）梨】
1932年に新潟県農事試験場で産まれた赤梨です。
当初は「二十世紀」と「今村秋」の交雑と考えられていましたが、後のDNA解析で「二十世紀」と新潟の在来種の赤梨「天の川」を親に持つであろうことが分かってきました。
食感がシャキシャキとしており、果汁が多いのが特徴です。
