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明治時代より天皇、皇后両陛下に献上されている『房州びわ』。
気温の高さと雨のバランスが良かったために、前年比200%の収穫量。
今週がピークでほぼ最終入荷、大量のびわが連日市場に来ているので特大3Lサイズを特別価格でお届け致します。
房州びわの栽培は、宝暦元年(1751年)には始まっていたと言われており、その歴史は260年以上にもなります。
千葉県は長崎県に次ぐ日本で2番目の生産量を誇る大産地です。
びわは冬には花から実へと成長し、5月頃に旬を迎えるため、気温が低くなりすぎる地域では実が成長できないので、千葉県はびわ栽培に最適な土地なのです。
オレンジ色のパンッと張った果皮。思わず手を伸ばしたくなる美しい果実です。
手で軽くつかんだだけでもキズが付いてしまう程、大変にデリケートですので、お取り扱いには十分ご注意ください。
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
房州(千葉県)は約260年の歴史を持ち、歴史と伝統を受け継ぐ由緒正しいびわの産地です。
主に温暖な千葉県・南房総で栽培されている房州びわは、水分が約90%も含まれているほどみずみずしく、爽やかな味わいです。また甘味と酸味のバランスが良く、果実は大きく肉厚なので食べごたえもあります。外観も美しいため贈答品としてもおすすめです。